.png)
Appelhapje
Geschikt voor baby's vanaf 4-6 maanden
Bereidingstijd:
10 minuten
Ingrediënten:
1 grote zoete appel (bijv. Jonagold, Elstar of Golden Delicious)
1–2 eetlepels water (optioneel, voor extra smeuïgheid)
Het appelhapje is een echte klassieker en een van de meest populaire eerste fruithapjes voor baby's. De zachte, zoete smaak is voor veel kleintjes vertrouwd en heerlijk. Appels bevatten vitamine C en vezels die bijdragen aan een gezonde spijsvertering en een sterk immuunsysteem. Dit hapje is ideaal als eerste fruithapje en kan later gecombineerd worden met andere fruitsoorten of zelfs groenten.
Perfect voor thuis én makkelijk mee te nemen voor onderweg.
Bereidingswijze:
1. Was en schil de appel.
Was de appel, schil hem en verwijder het klokhuis.
2. Snijden
Snijd de appel in kleine stukjes 1-2 cm groot, zo wordt de appel snel gaar.
3. Stoof de appel zacht.
Doe de stukjes appel in een pannetje met een klein laagje water.
Laat zachtjes koken (5–7 min) tot de appel helemaal zacht is.
4. Pureer tot één geheel.
Pureer de appel tot een gladde puree met een staafmixer of keukenmachine. Voeg eventueel een beetje van het kookvocht toe om de gewenste consistentie te krijgen.
5. Laat afkoelen.
Serveer lauwwarm of op kamertemperatuur.
Bewaartips!
✔ In de koelkast blijft het knijpfruit ongeveer 24 uur goed.
✔ Wil je een voorraadje maken? Vries het knijpfruit in! Dit hapje is tot 2 maanden houdbaar in de vriezer.
Tips van HeppieKids
Zoete smaak? Gebruik bij voorkeur zoete appels, dan hoeft er geen suikers bij.
Extra smeuïg? Voeg een beetje gekookt water of afgekookte moedermelk/flesvoeding toe.
Oefenen je baby net met nieuwe structuren? Laat het hapje dan iets minder glad, zodat je kindje langzaam aan stukjes kan wennen.
Variatie-idee: Meng met een halve peer voor een mildere smaak. Of combineer met een beetje havermout voor een vullender hapje.
.png)
