.png)
Appel en Banaan
Geschikt voor baby's vanaf 6 maanden
Bereidingstijd:
10 minuten
Ingrediënten:
1 rijpe banaan
1 middelgrote zoete appel (bijv. Jonagold, Elstar of Golden Delicious)
1–2 eetlepels water (optioneel, voor extra smeuïgheid)
Dit zachte, romige appel-banaan fruithapje is een ideaal eerste hapje voor je baby. De zoete smaak van banaan combineert perfect met de mild-zure frisheid van appel, waardoor het hapje zowel vertrouwd als smaakvol is.
Appel helpt bij een gezonde spijsvertering door de natuurlijke vezels, terwijl banaan zorgt voor een zachte textuur en fijne zoete smaak. Samen vormen ze een licht, vriendelijk en voedzaam hapje dat bijna alle baby’s heerlijk vinden.
Omdat dit recept van nature zacht is, heb je geen extra vocht, suiker of toevoegingen nodig. Puur natuur dus!
Bereidingswijze:
1. Was en schil de appel.
Snijd hem in kleine stukjes zodat hij snel gaar wordt.
2. Stoof de appel zacht.
Doe de stukjes appel in een pannetje met een klein laagje water.
Laat zachtjes koken (5–7 min) tot de appel helemaal zacht is.
3. Prak of blend de banaan.
Pel de banaan en prak fijn met een vork, of pureer hem kort in een blender.
4. Pureer tot één geheel.
Voeg de warme appel toe aan de banaan en pureer tot een glad mengsel.
• Gebruik een staafmixer voor een superglad hapje
• Of prak beide vruchten samen voor een grovere structuur (vanaf ±8 maanden)
5. Laat afkoelen.
Serveer lauwwarm of op kamertemperatuur.
Bewaartips!
✔ In de koelkast blijft het knijpfruit ongeveer 2-3 dagen goed.
✔ Wil je een voorraadje maken? Vries het knijpfruit in! Dit hapje is tot 2 maanden houdbaar in de vriezer.
Tips van HeppieKids
Extra smeuïg? Voeg een beetje gekookt water of afgekookte moedermelk/flesvoeding toe.
Porties invriezen: Vries het hapje in kleine porties in (ijsblokjesvorm).
Variatie-idee: Appel → peer | Banaan → perzik voor een milde smaakvariant.
Let op: Gebruik altijd een goed rijpe banaan — die is zoeter én beter verteerbaar.
.png)
